三名監委著手調查餿油事件
行政院表示，當務之急是要就影響國人健康相關的食安問題，全面性積極迅速因應，待法規、措施盤點完畢後，才會對外說明。官員表示，會議上並未細部討論到刑責該提高到多少年，但方向應是朝「嚴格，重罰」去思考；至於是否修改行政罰法排除一事不兩罰規定，須進一步聽取專家意見。
監察院長張博雅與前衛生署食藥局局長（食藥署前身）康照洲昨日出席 「國際愛與和平日—良心覺醒國際論壇」﹔張博雅指出，如果人人憑良心做事，就不會發生餿水油事件，源頭沒有管理好的食品公司，只知道賺錢，造成全民受害，也造成國際污名，目前已經有三名監察委員介入調查。
前食藥局長批法院判太輕
曾歷經塑化劑、毒澱粉、瘦肉精等多次重大食安事件的康照洲表示，過去幾次食安事件，就算每次都修法，將罰金從六十萬提高到六百萬、甚至一千五百萬，攙偽假冒刑罰也從三年提高到五年，但最後法院判刑結果卻與民眾、甚至行政單位期待有極大落差。
康照洲說，就算抓到違法業者，但法官卻以不會立即危害身體而輕判，這與美國作法大不相同，美國只要有相關資料就可判刑，甚至人民可以告死不誠實廠商；希望未來修法後，司法體系也能體認食安案件的重要性，確實對不法業者予以嚴懲。
消基會董事長張智剛指出，發生重大食安事件，政府就揚言修法提高罰責，但修法適用的對象永遠都有例外條件，讓法律力道出現折扣，因此不是一直喊修法就好，更重要的是要有「效果」，否則同樣事情仍會一再發生。