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咖哩豆沙染餿 金門封存30公斤

中央社/ 2014.09.15 00:00
(中央社記者陳守國金門縣15日電)繼喬安牧場餐飲店豚骨拉麵被餿水油波及,金門展悅麵包店今天主動通報訂購染餿「咖哩豆沙」30公斤,由衛生局檢查後封存。

展悅麵包店今天向衛生局藥物食品檢驗科通報,8月曾向強冠公司下游業者「盛記食品廠有限公司」購入30公斤「咖哩豆沙」,經媒體報導得知主動通報,迄今未開封使用。

衛生局藥檢科查證是衛生福利部公布強冠公司新增24項問題油品產品之一,副局長李金治帶領稽查人員會同縣府消保官顏水坤到麵包店稽查,並依法將「咖哩豆沙」貼上封條,也將輔導業者銷毀。

衛福部通報的桃園縣潘記食品企業社製售的「潘記天津蔥抓餅」,在金門有2家下游客戶,經縣府衛生局查證都已停業。

衛生局稽查人員今天繼續在一家中盤商發現染餿的廣達香加工品,也予以封存。

衛生局表示,依食品安全衛生管理法規定,食品業者發現產品有危害衛生安全之虞時,應主動停止製造、加工、販賣及辦理回收,並通報直轄市、縣市主管機關,違者最高處新台幣300萬元罰鍰。

原料製造食品廠商如有使用強冠公司及新增24項油品,應在24小時內盡速向轄區衛生局通報產品品名、規格、批號與有效日期、數量,並辦理自主回收作業,回收品名與數量也應通報縣府衛生局,否則將重罰。

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