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黃敏惠:食安問題零容忍

中央社/ 2014.09.15 00:00
(中央社記者江俊亮嘉義市15日電)嘉義市政府今天召開食品安全專案會報,市長黃敏惠表示,「食安問題零容忍」,問題油品全面清查。

黃敏惠表示,因應劣質豬油事件,市府相關單位已全面清查問題油品,尤其衛生局同仁不眠不休,積極查緝,替民眾把關,值得肯定。

她說,嘉義市國中、小學營養午餐,並無使用「全統香豬油」情事,她也已指示教育處擴大運用學童午餐食材登錄系統,擴增調味製品及油品等項目,落實全食材登錄。

衛生局表示,衛生局連日來稽查食品工廠、夜市、餐飲場所及販賣場所共573家,封存70桶違規油品,下架1萬712件違規產品,確保食品衛生安全。

除了查核之外,衛生局也輔導187家餐飲、販售業者張貼「拒絕販賣、使用違規油品」切結證明,讓民眾安心選購。

環保局表示,環保局也從今天起開始查察轄內餐廳、攤販、夜市廢食用油流向,總家數預估超過1500家,預定1個月內完成相關工作。

衛生局指出,食品業者登錄制度即將上路,所有食用油脂製造、輸入業者,應在10月底前上食藥署「非登不可」網站登錄,納入追溯追蹤系統管理,為民眾食的安全把關。

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