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台北犁記餅堆滿店 師傅心痛

中央社/ 2014.09.15 00:00
(中央社台北15日電)知名餅店也逃不過餿水油風暴,台北犁記染餿後,許多民眾前往退貨,師傅看著店內過期的退貨餅等待銷毀,「心都在痛了」。

台北犁記「芝麻肉餅」捲入餿水油食安風暴,接受消費者退貨,不僅有民眾拿餅朝店面丟,女店員被消費者要求吞餅而落淚的畫面,也引發社會關注和議論。

以往「一餅難求」的台北犁記,店內現在堆滿被退貨的糕餅,由於不加防腐劑,餅只能放6天,客人退貨的餅已全都過期,目前只能堆放在店內,等待清點數量後銷毀。

從沒在店內看過「過期餅」的老師傅直說心很痛。台北犁記張師傅感慨地說,從沒看過店內有過期的餅,如今看著辛苦捏的餅,越想越心酸,冷氣不間斷地吹,就是避免過期餅發酸發臭,「心都在痛了,說真的心都在痛」。

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