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嚴管餿油 環署公布廢油數據

中央社/ 2014.09.15 00:00
(中央社記者張茗喧台北15日電)餿水油事件引發全民關注。環保署今天說,除了要求各縣市政府掌握轄內餐廳、攤販的廢油量及分布外,同時公布民國97年至今年8月廢食用油數據。

數據指出,民國97年列管及非列管的廢食用油總量為6893公噸、98年為2萬6647公噸、99年為3萬7326公噸、100年為2萬9806公噸、101年為3萬1084公噸、102年為2萬8627公噸、103年1至8月為2萬4422公噸。

餿水油事件爆發後,不僅許多食品大廠接連中招,廢食用油來源、流向及後續管理也成為外界關注焦點。

行政院環境保護署長魏國彥13日親自走訪油脂公司、夜市攤販等地,掌握廢食用油從源頭、回收到再利用的運作情形,展現嚴管廢油決心。

環保署表示,日前已邀集各縣市環保局開會研商管理方向,並責成各縣市政府掌握轄內餐廳、小吃店、夜市攤販的食用廢油數量及分布,未來也會加強輔導將廢油交給合法清除業者回收。

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