邁入第13年的中寮鄉龍眼文化季今天熱鬧起跑，台灣省政府副秘書長簡俊淦、縣府秘書長陳朝旺、中寮鄉長張永輝都參加龍眼灶起灶儀式，現場充滿濃濃的柴燒香氣。
陳朝旺表示，中寮鄉盛產龍眼，種植面積約800公頃，這裡的龍眼乾是用龍眼木或荔枝木直接烘焙而成，烘焙過程費時費工，必須經過4天3夜煙燻，每天還要翻動3次，因此烘焙出的龍眼乾有獨特香氣，比其他地方出產的龍眼乾更好吃。
陳朝旺說，中寮鄉出產的龍眼果肉特別厚實、口感佳，除此之外，還有柳丁、香蕉等優質農特產品。他說，今年龍眼盛產，價格下跌，感謝中寮農會收購加工，而舉辦龍眼文化季活動，也是希望能將龍眼及加工品推銷到各地，提高知名度。
中寮鄉長張永輝表示，為了配合相關活動舉辦，吸引更多人潮，今年龍眼灶起灶儀式比往年延後。他也說，龍眼加工能提高附加價值，雖然龍眼豐收衝擊市場價格，但製作成龍眼乾，價格還是和去年一樣，增加農民收益。1030914