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用芳福油 廣達香製691噸肉鬆肉脯

中央社/ 2014.09.14 00:00
(中央社記者黃旭昇新北市14日電)新北市衛生局今天統計,廣達香公司半年來,共使用16公噸芳福純豬油製成肉鬆、肉脯等14種包裝,691餘公噸,已經封存5公噸餘。

新北市衛生局今天下午舉行記者會公布,清查廣達香公司產品,包括健康豬肉鬆、肉脯酥、肉脯、優質純肉鬆、優質純肉鬆-海苔芝麻、肉鬆、海苔肉鬆、海苔芝麻肉鬆等14種。

衛生局說,這些肉鬆產品於今年3月至8月,廣達香向芳福公司進貨純豬油,但芳福公司的純豬油製作過程中,與芳福香豬油同一設備,芳福公司向強冠公司進貨「精豬油」混油後,製成香豬油,恐有交叉汙染之虞,所以,廣達香健康豬肉鬆等產品必須下架。

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