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使用鄭記油蔥酥 大甲裕珍馨也沾餿

TVBS/ 2014.09.14 00:00
餿水油風波,又多了一家知名老店受害。大甲「裕珍馨」主動向衛生局通報,使用了清水鄭記油蔥酥,目前已經將使用豬油的部分商品,包括:綠豆椪、乳酪芝麻餅、魯肉豆沙、鹹蛋糕等8項商品,預防性下架,而衛生局人員也到場稽查。 做好的綠豆椪,整箱用保鮮模封存,準備回收銷毀;一旁已經包裝好的魯肉豆沙大餅,也貼上封條;以大甲奶油酥餅聞名全台的老店,裕珍馨也捲進餿水油風波。 裕珍馨負責人陳裕賢:「知道這樣以後,我們就停止生產,停止販賣,立即下架。」 幸好這次奶油酥餅未受影響,但店裡包括綠豆碰、乳酪芝麻餅、鹹蛋糕、魯肉豆沙,等8項商品,全都預防性下架;因為這些食品的食材,使用了清水鄭記油蔥酥,而鄭記油蔥酥的製作油品、正是來自強冠下游廠商。 裕珍馨主動通報台中市衛生局;但稽查人員初步調查發現,裕珍馨在今年3月到9月,一共進了300公斤的油蔥酥、但製作工廠,目前只剩下48.5公斤;而製作成問題商品的10多萬個糕餅,現在店內只剩337個,其餘已經賣出、甚至已經被消費者吃下肚。 裕珍馨負責人陳裕賢:「誤用到鄭記油蔥酥,這件事情我深深的感到抱歉。」 台中市衛生局公關王任秀|業者他所用到的油,是鄭記蔥油酥的油,那鄭記它因為是跟福芳拿的,那福芳它有代工強冠,那所以他們油,是沒有用在沒有分不同的管線,所以會有交叉的感染 沾上餿油,裕珍馨雖然在發現,上游進貨的鄭記油蔥酥出事、便立即通報,衛生局清查發現,多數商品、早已銷售一空,受害最大的仍舊是消費者,負責人鞠躬道歉,並承諾會盡快擬定退貨賠償方案。

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