涉問題油 太子油飯恐全下肚

衛生局說明，已稽查芳福公司製售「芳福香豬油」下游33家業者，下架343桶5145公斤「芳福香豬油」，均為油品零售或餐飲業使用；另應變小組比對兩家為食品製造業「太子油飯股份有限公司」及「盛記食品廠有限公司」使用「芳福香豬油」。

衛生局表示，太子油飯並未於新北市衛生局公布後向台北市衛生局主動通報，根據台北市衛生局昨日稽查發現，太子油飯長期向三重區慶鴻麻油行進貨，今年3月起共有562桶芳福公司「芳福香豬油（15公升）」，其中已使用541桶，退回21桶。

衛生局指出，太子油飯自3月1日起，共製造23萬2295台斤油飯，統計訂購人數約1萬1386人，因油飯有效期限為當餐6小時內，推估訂購民眾均已食用完畢。

另外，盛記食品廠有限公司昨日主動向台北市衛生局通報，衛生局稽查發現，盛記食品廠自今年3月起，向新店區勝祥行進貨52桶芳福公司「芳福香豬油（15公升）」及向新味寶農產行進貨150包「油蔥酥（5台斤）」，其中已使用49桶芳福香豬油及14包油蔥酥，退回3桶及2包。

衛生局指出，盛記食品廠自4月24日起，使用芳福香豬油製造咖哩豆沙1萬6598.5台斤、咖哩肉絲餡108.75台斤、魯味肉絲餡482台斤、紅棗餡料3990台斤，合計2萬1179.25台斤，除咖哩豆沙庫存490台斤，其餘均售出。

此外，盛記食品廠使用油蔥酥製造咖哩豆沙及蛋黃酥餡料6508台斤，庫存蛋黃酥餡料180台斤，台北市衛生局已立即封存庫存餡料。