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涉問題油 太子油飯恐全下肚

中央商情網/ 2014.09.14 00:00
(中央社記者黃意涵台北2014年9月14日電)台北市衛生局今天表示,太子油飯自3月起已使用541桶芳福香豬油製成彌月禮盒油飯,推估訂購民眾均已食用完畢。

衛生局說明,已稽查芳福公司製售「芳福香豬油」下游33家業者,下架343桶5145公斤「芳福香豬油」,均為油品零售或餐飲業使用;另應變小組比對兩家為食品製造業「太子油飯股份有限公司」及「盛記食品廠有限公司」使用「芳福香豬油」。

衛生局表示,太子油飯並未於新北市衛生局公布後向台北市衛生局主動通報,根據台北市衛生局昨日稽查發現,太子油飯長期向三重區慶鴻麻油行進貨,今年3月起共有562桶芳福公司「芳福香豬油(15公升)」,其中已使用541桶,退回21桶。

衛生局指出,太子油飯自3月1日起,共製造23萬2295台斤油飯,統計訂購人數約1萬1386人,因油飯有效期限為當餐6小時內,推估訂購民眾均已食用完畢。

另外,盛記食品廠有限公司昨日主動向台北市衛生局通報,衛生局稽查發現,盛記食品廠自今年3月起,向新店區勝祥行進貨52桶芳福公司「芳福香豬油(15公升)」及向新味寶農產行進貨150包「油蔥酥(5台斤)」,其中已使用49桶芳福香豬油及14包油蔥酥,退回3桶及2包。

衛生局指出,盛記食品廠自4月24日起,使用芳福香豬油製造咖哩豆沙1萬6598.5台斤、咖哩肉絲餡108.75台斤、魯味肉絲餡482台斤、紅棗餡料3990台斤,合計2萬1179.25台斤,除咖哩豆沙庫存490台斤,其餘均售出。

此外,盛記食品廠使用油蔥酥製造咖哩豆沙及蛋黃酥餡料6508台斤,庫存蛋黃酥餡料180台斤,台北市衛生局已立即封存庫存餡料。

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