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林安泰古厝 阿基師示範茶餐

自由時報/ 2014.09.14 00:00
台北市民政局昨天在林安泰古厝舉辦品茶會,會場設置十五席品茶區,包括木柵鐵觀音、木柵韻紅紅茶、南港包種茶、南港紅茶、野生滇紅茶、文山包種茶、碧螺春等,阿基師(右)現場示範兩道特色茶餐「翠玉珍珠觀音蝦」、「包種松坂豬」,以在地的茶葉融入菜色,成為健康食材,利用多元方式推廣茶文化。

(圖文:記者吳亮儀)

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