〔自由時報記者林曉雲／台北報導〕「一直開發是不對的，開發航空城是不對的，如果一直開發下去，十年內不改善，台灣沒有希望。」前中研院院長李遠哲昨天以「走入不一樣的世界」為題發表演講，呼籲台灣政府和人民要「醒過來」，要節能減碳，用最少的物質過最好的生活，下一代才能安穩地生存。
李遠哲在台積電盃「青年尬科學」競賽場合上演講指出，台灣人一直都相信可以「買得到食物」，但到二○五○年，全球人口會增為九十六億，比現在增加三十％，以現在的農產量估算，屆時人們要節省三成消耗才夠食用。
李遠哲指出，科學進步帶給某些地區極端財富，但很多地方卻仍飢餓，十年內不改善，人類會沒希望。這些問題政治家不會說，例如台灣開發航空城是不對的，一直開發、一直炒地皮是不對的，應該走入低碳社會，走回太陽的懷抱，大量運用太陽能板，以更少的物質過更好的生活。
李︰中國三年水泥用量 比美百年多
李遠哲表示，過去三年中國使用的水泥比美國一百年來所用的還多，產生可怕的現象，如果不努力控制二氧化碳的排放，溫度會再上升。但如果很努力控制，到二一○○年溫度上升會趨緩被控制，人類生存才會比較安全。年輕人不能信賴「現在檯面上的人」，這些人那時已經「不在了」。
李遠哲也呼籲年輕人挑戰老師：「你錯了，我看到的和你看到的不一樣！」科學才會進步。如同外國家長問小孩「你今天有沒有問很好的問題？」而不是「你今天考幾分？」這種訓練對科學創造力的培養才有幫助。
針對最近食安問題連環爆，李遠哲表示，企業本來就有社會責任，不應賣對人體有害的東西。政府除了扮演監督的角色，也可考慮將食品安全，交給專門單位進行分析，政府更有責任再加強監督機制。
尬科學奪冠學生︰奪回食物主導權
台中市曉明女中「Golden lemon」隊在青年尬科學「聽說讀寫」科普擂台中奪冠。得獎學生們說，碗盤裡的食物看似花樣百出，實則是人工色素、防腐劑、玉米糖漿等令人反感的化學名詞建構出來的表象，唯有「退出」食品工業掌控的世界，亦即重新下廚、購買當地農產品、減少依賴，才能奪回自己的食物主導權。