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劣油殃及 新竹禾丰油蔥香中招

中央商情網/ 2014.09.13 00:00
(中央社記者游凱翔新竹2014年9月13日電)新北市衛生局公布芳福企業供貨下游名單,新竹市禾丰食品所生產油蔥香也中招,業者已自行下架、回收並通報。

新北市衛生局追查發現,芳福向強冠進貨「精豬油」,以3:7比例混合製成「芳福香豬油」出售下游廠商;即便食品業者委託芳福客製化的豬油(未混入全統豬油),也因被查出製程中管線交叉污染,認定相關產品需下架回收,並通報相關縣市衛生局。

新竹市衛生局食品衛生科長林雪玲說,禾丰食品為使用芳福問題油的下游廠商,今天前往稽查時已在現場封存860.7公斤的油蔥香,至於已賣出的部分,正持續追蹤,會再向衛生局回報。

林雪玲也指出,禾丰食品知道旗下產品有問題時,有自主通報衛生局,並下架處理。目前新竹受影響的下游業者,除了新竹的6家雞排攤商外,再來就是禾丰食品的油蔥香。

新竹市政府呼籲食品業者,如果有使用或販售問題油,應主動停止製造、加工、販賣,並主動通報衛生局,如果違反規定,將可處新台幣3萬元到300萬元罰鍰。

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