為提升整體城市文化藝術環境，突顯本市文化特色，鼓勵多元藝術創作，擴展多元藝文觀賞人口，台南市文化局公開徵求藝術專業機構或團體提出演出企劃案，以「城市即舞臺」之計畫主題邀請團隊創作演出，經審查獲選後並於「2015 臺南藝術節」中演出，每一提案計畫之經費支付上限為新臺幣50萬元整。
以「泥土記憶」為主題，將環境劇場演出概念深入與各場域結合，藉表演藝術演繹屬於府城空間、生活場域的形貌、故事及想像，跳脫傳統對觀眾及表演者鏡框式的閱聽制約，建構城市舞臺獨特的多面向對話與參與關係。
「泥土記憶」非限定「臺南歷史」，而可拓展思維至臺南小吃、圓環相扣的特殊街景、黑面琵鷺優雅姿態、年代悠久百貨的前世今生等食衣住行育樂各種生活層面，所有記憶中的府城印象皆可入題，並適當與所選擇的場域連結即可；展演空間不強制要求以環境劇場呈現，惟邀演題材仍須符合臺南印象，期激發觀者與城市的共鳴。