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基隆李製餅家 下週接受退貨

中央商情網/ 2014.09.13 00:00
(中央社記者黃旭昇基隆市2014年9月13日電)基隆李家大房李製餅家今天通報基隆市衛生局,因使用芳福問題香豬油的綠豆沙餅、白豆沙餅、咖哩酥、綠豆凸,預計下週開始接受退貨。

新北市衛生局追查發現,芳福公司向強冠進貨「精豬油」,以3:7比例混合製成「芳福香豬油」出售下游廠商;即便食品業者委託芳福客製化的豬油(未混入全統豬油),也因被查出製程中管線交叉污染,認定相關產品需下架回收。

新北市府生局擴大清查芳福公司下游,共9縣市81家廠商,基隆市衛生局今天稽查12家使用芳福香豬油小吃餐飲業,確認油品都已退回販售商。

新北市衛生局今天原公布基隆市有三和、新裕昌、榮義盛3家芳福下游業者。不過,基隆市衛生局表示,有4家芳福香豬油販售商。

對於資料誤差,產品回收恐有漏網之魚,新北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示,清查後瞭解,今天公布的芳福公司下游,為業者提供6月至8月出貨名單。

芳福下午再度增加提供3月至5月的出貨名單,多了3家下游業者,其中,就包括基隆市的「佳良行」。使得芳福下游全數增加為9縣市、81家廠商。

基隆市衛生局食品藥物管理科長王翠雯表示,佳良行為基隆市頗大的中盤商,之前在清查全統餿油時,就已查過佳良行。

基隆市衛生局說,芳福的基隆市4業者,共銷往35家下游,包含新北市6家、基隆市29家,共進貨芳福香豬油1280桶,至今天為止,封存125桶。

業者分別出售產品給基隆市29家業者,類型分別為小吃餐飲21家、零售商2家、烘焙糕餅4家、油炸產品2家。

基隆市衛生局表示,12日晚間至大華餅家稽查,使用芳福香豬油於咖哩餅及豆沙餅,目前僅剩下咖哩餅,已現場銷毀22公斤。

另外,李家大房李製餅家昨晚稽查時,張貼公告休息3天,今天業者通報提供其產品配方,使用香豬油的品項包括綠豆沙餅、白豆沙餅、咖哩酥、綠豆凸、紅豆沙餅、蓮子酥6項,中秋節因忙碌,紅豆沙餅、蓮子酥停產,業者表示,預計於下週開始接受退貨。

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