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愛上桃園就從夜市美食開始

太陽網/吳貴華 2014.09.13 00:00
桃園縣政府工商發展局舉辦的「桃園Yes遊GO意思」夜市美食PK賽結果出爐,30家初選入圍的攤店家,經過美食饕客梁幼祥、美食部落客肉滷、國宴主廚黃德忠實地嚴苛的複評及網路票選,最後由桃園夜市經典老字號攤家「嘉義順蚵仔煎生炒花枝羹」的花枝羹以帶有焦香味的好湯頭,加上烏醋的完美搭配,脫穎而出,勇奪「Yes美食王」2萬5千元的首獎。另外,二大夜市亦評選出「名不虛傳獎」、「安心美食獎」、「微笑美食獎」、「超值美食獎」、「創意美食獎」及「人氣美食獎」等獎項,分別獲得1萬元獎金,後續工商發展局將結合電視美食節目及拍攝宣傳影片,行銷桃園縣內夜市好滋味。

工商發展局表示,今年辦理第三屆夜市美食PK賽,吸引更多攤店家投入戰局,二大夜市共170家業者、292項美食參賽,最後只有13項美食獲獎,僅4.5%的機會,可說是戰況非常激烈,最後桃園夜市「嘉義順蚵仔煎生炒花枝羹」的花枝羹,以30年老店的豐富經驗,加上道地傳統小吃,用料新鮮口味實在,拔得頭籌榮獲「Yes美食王」,值得一提的是,嘉義順蚵仔煎生炒花枝羹歷經縣府兩年競賽輔導,藉由評審老師的專業指導與建議,逐步改善攤內環境,使整體整潔度明顯提升,今年度終於征服評審挑剔的標準,將大獎抱回。

除「嘉義順蚵仔煎生炒花枝羹」榮獲YES美食王外,「名不虛傳獎」分別由桃園觀光夜市「張傢店排骨酥」及中壢觀光夜市「古早味大腸麵線甜不辣」拿下;「安心美食獎」則由桃園觀光夜市「雞皇香酥雞」及中壢觀光夜市「石頭燒餅」獲得;「微笑美食獎」獲獎者為桃園觀光夜市「豪記無骨戰鬥雞」及中壢觀光夜市「曾記滷味」;「超值美食獎」勝出攤商為桃園觀光夜市「鴨肉麵」及中壢觀光夜市「檳城炒粿條」;「創意美食獎」則為桃園觀光夜市「烤馬鈴薯」及中壢觀光夜市「波蘭傳統手工蛋糕」;最後,在美味之餘也獲得民眾票選最高的「人氣美食獎」,則分別為桃園觀光夜市「甜芋湯米糕粥」及中壢觀光夜市「吳記排骨」。

今年夜市美食PK賽以「桃園Yes遊GO意思」為主題,比賽期間特別印製夜市美食優惠地圖,集結二大夜市超過100家特約攤店家,9月30日前民眾可手持地圖或憑特約識別牌,夜尋優惠美食,後續將結合電視美食節目實地行銷,並拍攝夜市專屬宣傳短片,讓大家愛上桃園,從食開始。工商發展局局長陳淑容表示,桃園為國門之都,隨著即將升格及航空城開發,除特色美食外,更推廣夜市以友善環境、良好衛生及親切服務邁向國際化,吸引海內外的觀光客,成為名符其實的觀光景點,詳情請上「桃園MIT網」查詢。

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