衛生局長葉彥伯說，好品味的海霸王蘑菇醬、海霸王咖哩鍋底醬等醬料有問題，目前已先封存約1萬罐，但已有1萬5000多罐流出到市面。
葉彥伯表示，縣內共8家業者向強冠公司進貨2134桶劣質豬油，這8家業者中除了盤商之外，其中縣內專門生產醬料的好品味生技食品股份有限公司也向強冠購買了精豬油180公斤裝的34桶，用來製作咖哩醬等醬料。
葉彥伯說，好品味生產的「海霸王蘑菇醬」、「海霸王咖哩鍋底醬」、「牛霸王蘑菇醬」、「統王義大利蘑菇醬」、「蘑菇醬-白身」、「麻豆子咖哩鍋底醬」等產品都使用了問題油，主要銷往餐廳或小吃攤。不過，對於少部分業者不太配合，衛生局稽查人員不排除透過公權力追查流向。
葉彥伯表示，不排除依食品安全衛生管理法，對業者開出新台幣3萬到300萬元的罰單，同時也正追查有無學校的營養午餐也使用問題醬料。