侯榮隆指出，統一中控在方便麵已具備了真正的創新能力，繼2008年推出創新的老壇牛肉麵一炮而紅，拿下市場占有率第一的佳績後，今年再推出「革面」，轉向高價位(人民幣5元以上)發展。
侯榮隆強調，接下來還有二支重量級產品上市，內部設定2017年方便麵事業營業額能達到百億人民幣，正式邁向新的里程碑，同時含金量(5元以上產品)要突破20%，相較目前的2%有重大的改變。
他表示，方便麵正面臨產業結構的調整期，今年是個挑戰，更重要的也是機會點。預估今年市場規模在445億人民幣左右，年減約1.9%，產業競爭進入同質化價格競爭，整體市場並沒有擴大，不過統一中控上半年方便麵營業額達39.39億人民幣，逆勢增長4.3%，表現確明顯優於產業。
侯榮隆表示，統一新推出的產品叫「革面」，主要意謂改革創新，而非只是改善，希望能顛覆消費者觀感，麵體是已申請專利的蝴蝶麵體，價格在5.5元以上，強調內容物真材實料，青菜跟肉都是看得到的實體。
藉由新產品帶動，不但分母要成長，結構也要調整，目前大陸方便麵在人民幣5元以上的產品占比不到2%，統一今年5元以上產品占比為3%，明年預計可拉高到9%-10%，2017年目標是20%。方便麵的市場占有率希望能挑戰2000年所創下的22.9%最高紀錄。
除了方便麵外，統一在飲料事業同樣有新斬獲，侯榮隆表示，飲料現在約150億營業額，下一個目標是挑戰200億人民幣，整體營業目標是300億人民幣。
整體而言，統一中控在中國大陸經營策略將轉向重質不重量，未來將聚焦高單價及高附加價值的商品，相對的，資本支出明年將開始縮減，原先計劃2014年生產基地將達40家，現在減為34家，而2015年底目標50家生產基地下修至39家。