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東晟台灣鯛 取得國際認證

中央商情網/ 2014.09.12 00:00
(中央社記者江俊亮嘉義縣2014年9月12日電)嘉義縣東晟水產公司生產的「台灣鯛」取得國際ASC-ISRTA認證,大大提升台灣水產養殖業形象,有助行銷歐盟與美國等地區。

嘉義縣政府農業處表示,這是東晟水產公司生產的「鱸魚精華」在日前獲得2014水產精品「海宴」標章之後,再度傳來的喜訊。

農業處指出,ASC認證標章是眾多水產品驗證標章中,屬於「高門檻且最新」的認證基準,具有「負責任的永續性水產養殖產業」指標意義。

縣府表示,ASC認證是WWF(World Wildlife Fund,瑞士世界自然基金會)所屬的ASC(Aquaculture Stewardship Council,水產養殖管理委員會)發給符合堅守環境保護守則的證明。

農業處指出,東晟公司生產的「台灣鯛」取得國際ASC-ISRTA認證,代表品質達國際水準之上,有助台灣鯛銷售至歐盟與美國等地區,大大提升我國水產養殖產業形象。

這次東晟公司取得的ASC-ISRTA認證,檢核標準有養殖用水、水質、飼料、疾病、養殖動物福利、環境社會和諧、勞動人力等7大項目,內含61個項目,必須全部檢核通過,才能通過認證。

縣府表示,東晟公司養殖的台灣鯛、鱸魚,全程在高規格及專業食品製程下生產,不但通過HACCP、CAS、與TAP等各式認證,更充分展現創新價值及優質品牌形象。

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