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新北市營養午餐升級 改口劣質油波及僅4所

卡優新聞網/黃靜萍 2014.09.12 00:00

新北市9月起校園營養午餐全面升級,除了每週1天的有機蔬菜,其餘4天是吉園圃蔬菜。新北市長朱立倫今(11)天特地與學童共進午餐,由於近來餿水油風暴重創國內食品安全,朱立倫強調要重罰不肖廠商、支持好的廠商,讓民眾吃得安心有保障。

從9月起,新北市280所中小學的營養午餐,全面供應「4+1」的安心蔬菜,目前已有120幾位種植安心蔬菜、80多位種植有機蔬菜的農友跟市府簽約契作,加起來有200多個農場、菜農照顧35萬名學生。

朱立倫今天中午前往三重區重陽國小和學生一起享用營養午餐,菜色有甘藷飯、吉園圃蔬菜、香干四季、雞肉、玉米蘿蔔湯跟蘋果。受到餿水油風暴影響,學生說現在會多吃蔬菜、水果,少吃外食,尤其避免油炸或成分不明的食物。

朱立倫強調,市面上大部分的食材、食品還是安全的,希望民眾一起支持好的廠商,尤其是種有機蔬菜和安心蔬菜的菜農,要多給他們鼓勵。而不肖廠商一定要讓他倒,必須受到重罰跟重刑,政府機關也要從法律的修正、制度的建立,以及稽查做澈底的檢討及改革。

至於新北市有幾所學校受到劣質油影響?教育局透過食品雲系統查詢結果,10日公布的名單有13所高中小使用到劣質豬油製成奇美熟水餃、裕國蘑菇醬、奇美鮮肉包等相關問題產品,11日又改口資料有誤,被波及的學校只有4所。

新北市教育局表示,團膳業者北區食品有限公司原訂9月3日供應8校的營養午餐使用裕國蘑菇醬,後來因廠商到貨量不足,實際供應給清水高中,另外7校並未食用,因廠商在食品雲系統預先登錄資料,調整食材後又未再次登錄系統修正,才會造成資料錯誤。

另外,公布的2所學校曾食用奇美小籠包,經向衛生單位確認與衛福部公布問題食材奇美鮮肉包是不同商品,所以再排除2校。

教育局指出,除了透過食品雲系統查核同步向學校確認後,確定這學期開學後,實際曾食用裕國蘑菇醬有中山國小、清水高中、澳底國小,至於奇美熟水餃則有中山國小、成福國小,因中山國小重複食用2項產品,共有4所學校、4,498人受到影響。

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