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宜蘭自製豬油肉鬆老店 食在安心推薦選

大台灣旅遊網/廖祐笙 2014.09.11 00:00
  食安風波延燒,值此時刻消費者除卻拒絕使用問題廠商所生產製造的食用產品外,食衣住行以「食」為先,接連風波同時再度喚醒國人對於食品安全議題的重視與選擇。

  「傳承三代已逾一甲子的精神,我們的肉脯產品一路走來始終遵循阿公的作法,沿用自製豬油製作店內的肉類產品,一甲子如一日,除了自清和接連的問題油問題無關外,更強調這份古法精神不會更變。」宜蘭珍味珍肉脯食品行如此強調。

  豬肉為台灣普羅大眾最常接觸食用的肉類,其副食品品項眾多,舉凡肉鬆、肉脯、肉絲、肉乾、肉角……等,從餐桌上的佐餐副食到休閒零嘴,深入成為台灣大眾飲食文化不可或缺的一部分。

  珍味珍肉脯食品行自李老先生村流立業之手傳承三代,如今接棒家中事業的傳人李倉億,除致力求變創新研發各式口味的肉乾產品外,對於祖父所傳承的古法手工製程,至今一一遵循不悖。

  其中店內產品用油,一甲子以來堅持使用自製豬油,日前業經地方衛生單位稽查合格,自表老品牌的商譽和良心,每一步走來都可以自豪面對大眾的消費和檢驗,真正讓民眾品嚐美味的同時,更加可以「食用安心」。(圖/珍味珍肉脯提供)

珍味珍肉脯食品行:http://039545725.tranews.com/

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