於世外桃源中品嚐手工咖啡 嘉義知名咖啡坊
大台灣旅遊網/羅旭弘
12 年前
法國著名印象主義畫家莫內曾說：「試著忘卻你眼前的一切，不論它是一株樹，或是一片田野；只要想像這兒是一個小方塊的藍，這兒是長方形的粉紅，這兒是長條紋的黃色，並照你認為的去畫便是…。」
走進位於嘉義市新建街上，名為莫內咖啡坊的咖啡店，映入眼簾的室內裝潢設計宛如訴說著，進到這裡就試著忘卻你生活中的一切煩惱，不論它是多麼令你苦惱，或是焦心；只要想像這兒是世外桃源，這兒是人間仙境，並照你期望的生活步調去進行便是。
莫內咖啡坊的經理表示，店內的裝潢設計走的是歐洲古典風格，座椅採用非四角的沙發椅，如此可讓客人座的較舒服；桌子以典雅的圓桌，其目的是期望客人擁有屬於自己的空間不受他人干擾，有些客人曾說有時他們在家裡睡不著，來到這裡坐著坐著不知不覺就睡著了。
不只用餐氛圍舒適，莫內咖啡訪的咖啡也別具風味。經理表示，店內的咖啡屬於品嚐式咖啡，其製作過程皆採用手工方式，且需十分投入，只要有一點閃失就全毀了，因為來店消費的客人大多是咖啡達人，只要一點做不好人家就會品嚐得出來。
想置身於世外桃源的世界，品嚐著濃郁香醇的手工咖啡，嘉義莫內咖啡坊是你的好選擇。（攝影／羅旭弘）
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