鄉民有話說／台北犁記員工不走人　幫老闆如「共犯」

記者葉立斌／台北報導

「可憐之人必有可恨之處」，這句話或許是鄉民對餿水油案的部分受害店家之註解。台北犁記的芝麻肉餅捲入餿水油案，犁記放寬退貨標準，除芝麻肉餅全額退費外，其他商品也可退。不過新聞報導，拿芝麻肉餅發票退貨的民眾極少，加上日前一位老先生逼員工吃餅，以及員工被罵哭的畫面透過新聞傳播，引發兩方議論。

雖有不少顧客向店員獻花，加油打氣，但有部分鄉民認為，員工現在根本是在助紂為虐。鄉民kutkin更直接簡化這段發言：員工已成為「共犯」。鄉民pau3怒斥這些員工在出如此大的風波不但沒有立刻離職閃人，還留下來為老闆做這麼多，根本是助紂為虐。一般的服務業遇到類似情況，只要使出「老闆有交代」這項SOP就能擋下大部分的問題，或是直接請主管出面處理，只領22K的基層員工根本沒必要做這麼多。同時他也對於犁記的受害者態度不滿，「我也是受害者更是鬼扯，做糕餅做這麼久了，分不清油的優劣，騙三歲小孩？」

另外，鄉民SoFanCy笑稱，員工痛哭的畫面令他印象深刻，如他是鄉土劇編劇，這段一定要用。

而台北犁記對於食材的選擇也被非議，全統香豬油到底是貴或便宜，眾說紛紜，姑且不論，但鄉民sadghost認為，豬油可以自行製作，不像麵粉一定要訂購，應是想省事，怕麻煩的態度才讓自己的招牌蒙塵。