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如記香豬油飯糰 流入聯勤副食

中央商情網/ 2014.09.10 00:00
(中央社記者郭芷瑄屏東縣2014年9月10日電)位於屏東的如記食品公司以全統香豬油製造的飯糰,4000多包流入全台的聯勤副食供應中心販售,恐已被吃下肚。

如記公司除了經營蔬果、食品等進出口外,還幫7-11、全家、家樂福、大潤發、頂好等做食品代工。

衛生局今天前往如記稽查從進威企業進鵝油有沒有違法,發現如記向進威買鵝油用來製造豬血糕。

衛生局表示,如記原本自己炸鵝油,去年12月請進威代工,進威至今為如記代工的鵝油有1萬2600公斤,源頭鵝脂肪來自台中大雅及龍井業者合法屠宰業。

衛生局表示,鵝油的原料來源並沒有問題,只是進威製造鵝油的設備與製造動物用油脂的設備太近,生產環境不符合良好衛生規範,衛生局依食品安全衛生管理法3日要求進威限期改善,但因餿水油案已引起全民激憤,衛生局今天勒令進威停工,並將鵝油送檢。

衛生局表示,如記以鵝油製造的豬血糕賣至各大賣場、超商、傳統市場。

衛生局今天前往如記稽查,意外發現如記今年4月至8月購買全統香豬油製造「香Q飯糰」,卻隱匿沒報衛生局,如記的說法是已自主管理將剩餘香豬油退回,並將庫存產品銷毀,不過,衛生局仍依法罰新台幣300萬元。

衛生局調查發現,如記4到8月以全統香豬油共生產「香Q飯糰」6954包,廠內產品庫存2604包已於9月5日自行銷毀。

衛生局指出,如記生產的「香Q飯糰」全委由寶翔國際行銷有限公司下游11家代送商運送至全台聯勤副食供應中心販售,截至目前代送商回收238包「香Q飯糰」。

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