查基隆油蔥店下游 按圖索驥
中央社/
11 年前
（中央社記者黃旭昇基隆市10日電）基隆市衛生局今天晚間表示，已追查掌握基隆油蔥店下游店家，除未使用、用完、回收或更換廠商者，今天查獲9包油蔥封存。
基隆市衛生局表示，9日晚間命基隆油蔥店暫停作業及停止販賣後，業者今天至衛生局完成約談，並提供下游小吃餐飲店名單。
基隆油蔥店共製作販賣油蔥酥、油蔥油（炸一次油蔥後的油）兩項產品，出售給粿仔湯、麵食、蔥油餅、肉羹、滷肉、燒賣等小吃餐飲店，以及自行購買的客戶。
因地址商號不夠詳細，衛生局稽查員隨著老闆，針對平日送貨路線逐一確認，下午並派稽查員至各店清查目前使用情形。
衛生局說，依據業者提出及自主通報，今晚掌握油蔥店下游45家，已經稽查37家，除一家雜貨店還有油蔥酥9包（每包0.5台斤）外，其餘都未使用、或用完、回收或更換廠商。
衛生局明天將繼續稽查其他下游攤商，呼籲曾至該店購買油蔥及油蔥油的民眾或餐飲業者，主動通報。
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