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源頭掌控、追查流向、鼓勵檢舉、依法重罰

大台灣旅遊網/蔡聰挺 2014.09.10 00:00
  針對豬油事件造成食安問題,新竹市政府為確保新竹市居民的健康,連日來加強稽察、嚴格把關,9日上午由新竹市長許明財率同新竹市政府相關單位主管及食品業者共同宣示啟動「油安行動」,訂定四大行動方針「源頭掌握」、「追查流向」、「鼓勵檢舉」及「依法重罰」,指出自9月8日零時起如於架上查獲「全統香豬油」或「合將香豬油」等違規產品或持續使用、販賣以製造相關之產品,將依法重罰絕不寬貸。

  新竹市衛生局與消保官近日日夜不停的到各大賣場、超商、量販店稽查,同時前往城隍廟週邊稽查28家小吃業者。在油安行動宣示記者會中邀請新竹市糕餅商業公會、新竹市摃丸產業發展促進會、潤泰創新國際股份有限公司新竹分公司等業者,共同宣示「我們是良心業者,絕不使用劣質豬油」。

  新竹市政府連日來的稽查,總計下架回收「全統香豬油」134桶、油蔥醬396.3公斤。新竹市衛生局亦針對轄內烘焙原料行、油品盤商、烘焙製造業、餐飲小吃業及食品販售業進行稽查共計稽查173家,未發現有使用違規產品或販售情形。另工研整合行銷公司在新竹市下游8家餐飲小吃經查均已無使用「合將香豬油」。

  新竹市衛生局長孫淑蓉表示,為鼓勵民眾檢舉,新竹市政府將依新的食品衛生管理法如經查獲違規商品販售,可獲得5至10%的獎勵金外,新竹市許市長並將獎勵金提高至15%,希望全民監督揪出不肖業者。新竹市消保官劉興振表示,倘消費者仍留有商品與發票,可至原購買地點或通路退貨,倘有業者拒絕,可至新竹市政府消費者服務中心提出申訴,截至目前為止新竹市尚無消費者提出申訴。

  新竹市政府教育處長蔣偉民表示,目前各校烹調油品均未使用豬油油品,為讓家長了解新竹市營養午餐供應狀況,除持續公告每日菜色、食材檢驗結果等資訊外,已於暑假期間規劃學校午餐履歷查詢方案,加入教育部「食品雲端追溯系統計畫」為示範縣市,並自9月1日起正式啟用該系統,家長們可至官網或新竹市政府教育處網頁查尋。

  新竹市環保局指出,目前新竹市依廢棄物清理法列管事業產出食用油之事業共計31家,每月產出約16.5噸,清運至新北市成德油脂股份有限公司進行再利用;因應本次餿水油事件,新竹市環保局已於9月5日全面清查列管事業,預計9月12日前可全面清查及確認業者申報資訊。(攝影/蔡聰挺)

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