強冠公司疑將回收餿水油混製成「全統香豬油」，引發食安風暴，奇美在今年3月至5月29日期間，曾向強冠企業採購全統香豬油，使用在包子、水餃及肉粽等產品。衛生福利部6日公告，奇美有多達20項食品中招。
教育局今天表示，透過「台北市食材登錄平台」查詢發現，出問題的「奇美冷凍熟水餃（鮮肉）」、「奇美冷凍熟水餃」及「奇美冷凍叉燒包」為北市校園食品品項，計有17校合作社或熱食部販售（國小7校、國中8校、高中職2校）。
另發現，9月1日學校午餐廠商榮彬食品供應的玉米濃湯餃及欣欣團膳公司的手工水餃、9月3日榮彬食品供應的酸辣湯餃，皆為使用奇美熟水餃，總計影響13校（國中1校、高中職12校）。
教育局表示，昨天已緊急通知這30所學校及北市的學校午餐廠商，立即停止使用奇美公司問題產品，其餘有疑慮的產品亦暫停使用，待衛生單位釐清。
另外，台北市衛生局表示，平台夜市專區登錄1家士林夜市鼎邊銼曾使用金利華公司的鱈魚丸，該業者於獲知上述產品不合格時，已更換供貨商及同步更新平台資料。
衛生局提醒，相關食品業者若有使用或販售「全統香豬油」、「合將香豬油」製成的加工產品，應主動停止製造、加工、販賣，並且回收，並通報衛生局清點數量及流向。消費者若有發現涉案產品，請撥打消費者服務專線02-27208777或市民熱線1999（外縣市民眾請撥02-27208889）轉7105，衛生局將立即派員查察下架違規產品。