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江揆:不肖業者讓人深惡痛絕

中央商情網/ 2014.09.09 00:00
(中央社記者郝雪卿台中2014年9月9日電)行政院長江宜樺今天表示,他對不肖業者作為感到深惡痛絕,希望油品業者也能自主檢驗,油品是重要原料,一定要做。

對於最近發生的劣質豬油事件,江宜樺今天到台中歌劇院視察時受訪指出,最近有不肖業者,先回收餿水製成豬油,販售給中下游食品業者,進入消費者口中,他對於這種事情深惡痛絕。

江宜樺認為,業者為了牟自己暴利,不顧他人的健康,同時也摧毀台灣美食王國的美譽,對於這件事已經要求檢警單位全力偵辦,一定要追究到底,不能讓這種行為逍遙法外。

江宜樺表示,這一次有很多業者受到波及與連累,食藥署已經公布了使用到問題油品的名單,並通知即時下架,多數業者已經配合,但仍有部分業者拖延或緩報,這種行為是不對的,按照食品安全衛生管理法這些行為都可以開罰,現在已經有好幾家中下游業者被開罰,希望大家要以國人的健康為優先考慮,千萬不能為了營利,規避相關的規定。

至於GMP制度是否要檢討,江宜樺認為,現在社會大眾對GMP信心動搖,但是GMP在台灣的食品發展過程中扮演很重要的角色,為了不要再發生魚目混珠的事情,去年大統油品事件之後,同一家工廠必須同類所有產品都通過檢驗之後才給予GMP認證,這個要求會讓業者付出更多成本。

江宜樺還說,希望所有油品業者、營業額達到一定規模以上,都要強制納入三級品管,要做自主檢驗,已經跟衛福部討論,這件事可以做得到,目前有五項產業已經做到自主檢驗,油品是重要原料,這件事一定要做。

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