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油安行動 新竹市宣示四大方針

中央社/ 2014.09.09 00:00
(中央社記者游凱翔新竹市9日電)維護食安,新竹市政府今宣示「油安行動」,訂定「源頭掌握」、「追查流向」、「鼓勵檢舉」及「依法重罰」四大行動方針。

記者會中邀請新竹市糕餅商業同業公會、新竹市摃丸產業發展促進會等業者,大聲向新竹市民宣示「我們是良心業者,絕不使用劣質豬油」,同時宣示市府「源頭掌握」、「追查流向」、「鼓勵檢舉」及「依法重罰」四大行動方針。

新竹市長許明財指出,衛生局與消保官日夜不停的到各大賣場、超商、量販店稽查,同時前往城隍廟周邊稽查28家小吃業者,呼籲業者不要再使用非法劣質油品,也請業者配合不再販售或持續使用「全統香豬油」或「合將香豬油」違規油品製造相關產品,為市民健康把關。

許明財指出,在源頭掌握方面,經連日來稽查,總計下架回收「全統香豬油」134桶、油蔥醬396.3公斤。衛生局也針對轄內烘焙原料行、油品盤商、烘焙製造業、餐飲小吃業及食品販售業進行稽查,共計稽查173家,未發現有使用違規產品或販售情形;另工研整合行銷公司在新竹市下游8家餐飲小吃經查均已無使用「合將香豬油」。

衛生局長孫淑蓉表示,為鼓勵民眾檢舉,市府將依新的食品安全衛生管理法如經查獲違規商品販售,可獲得5%至10%的獎勵金外,市長並將獎勵金提高至15%,希望全民監督揪出不肖業者。

從8日0時起倘於架上查獲「全統香豬油」或「合將香豬油」違規產品,或使用該等違規油品製造相關產品,將裁處新台幣6萬至5000萬元罰鍰,決不寬貸。

消保官劉興振表示,消費者仍留有商品與發票,可至原購買地點或通路退貨;若有業者拒絕,可至市府消費者服務中心提出申訴,截至目前為止新竹市還沒消費者提出申訴。

市府教育處長蔣偉民表示,因應基本工資與物價上揚,自103學年度起學生午餐餐費每人每餐調漲3元,以持續提供安全食材,維護學校供餐品質;目前各校烹調油品廠牌為福壽、台糖及美食家的大豆沙拉油,且均未使用豬油油品。

市府環保局指出,目前新竹市依廢棄物清理法列管事業產出食用油事業共31家,每月產出約16.5噸,清運至新北市成德油脂股份有限公司進行再利用;因應這次餿水油事件,環保局已於9月5日全面清查列管事業,預計12日前可全面清查及確認業者申報資訊。

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