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餿水油案 胡志強:食安不分上下游

中央社/ 2014.09.09 00:00
(中央社記者郝雪卿台中9日電)劣質豬油波及面擴大,台中市長胡志強今天說「食安是一條河,不分上下游,也沒有中央及地方之分,不要推卸責任」。

劣質豬油問題擴大,台中市也有一家太陽餅業者被查出使用劣質豬油,胡志強表示,長期以來,台中市無論業者自己、糕餅公會、市府衛生單位對於台中市太陽餅及糕餅業對食安把關都非常認真。

對於這次事件,胡志強聽到有業者很無奈說「請政府教我們要到哪裡買油?」,他聽了後也感到沉痛,政府有責任,就是要查跟罰,真的要從上游著手,自己的責任不能推拖。

胡志強表示,已請公會跟業者配合再做一次嚴厲檢查,務必讓消費吃得安心,讓事情不要再惡化,能夠讓各界諒解下度過難關,中央與地方都要好好檢討,保護消費者是政府的責任,不要再推拖,政府要替消費者把關。

對於有業者想要申請國賠,胡志強說,必須公務員有犯錯才能申請國賠,業者有權力申請國賠,要經過一番程序,自己要不要檢討,公務員有過失國賠就能成立,消費者是無辜的,最重要是要保護消費者。

至於衛福部公布檢驗合格,胡志強認為,講這樣的話勇氣很大,大家在擔心的時候,很多東西也許化驗合格,但不宜食用,這點要分清楚,讓百姓放心最重要。

胡志強強調,食安是一條河流,沒有上下游之分,不要推卸責任,也沒有中央及地方之分,就是要讓消費者安心,業者沉痛說「請政府告訴他要買什麼油」,但要保護消費者,為何讓不肖的食用油供應者能夠存在,還能繼續營業下去,政府要檢討,政府不能說沒有責任,公務員有過失國賠就比較能成立。1030909

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