近日以來，隨著調查事證出爐，餿水油事件波及範圍不斷擴大，據食藥署公布問題油波及廠商增加到971家，製成問題產品增至136項，包括台北犁記的芝麻肉餅、呷七碗的炒米粉、八方雲集的咖哩食品等知名品牌都中箭，引發輿論高度關切。
GMP近期遭受到外界批評，認為招牌蒙塵、球員兼裁判、關閉算了，對於此次事件引發的紛擾不安，GMP協會今天代表業者向社會大眾致歉。
今天偕同孫寶年出席記者會的食品業者，包括多提亞食品董事長尹玉仙、聯夏食品董事長林慧美、泰山企業董事長詹岳霖、黑松食品董事長張斌堂、GMP協會志工團長張哲朗、副團長李明清等人。
GMP協會表示，雖然強冠企業所生產的「全統香豬油」並非食品GMP認證的產品，但5家食品GMP業者、共14項產品使用全統香豬油。
孫寶年指出，本次劣質油問題，主因在於源頭管理不當，以前是看檢驗報告，但未來會推動源頭管理，更加慎重。
此外，食品GMP精進制度將增列原物料管理標準，防止廠商以少數認證產品誤導消費者，已積極推動全廠同類產品全數認證。
孫寶年表示，食品GMP制度的發源食品業者自發性的自主管理，以提高產品的品質，非政府督導，希望會員可以配合政府政策，做好原物料產品進銷存及上下游的追做追蹤管理，以確保食品產業鏈的衛生與安全。
孫寶年指出，未來會繼續配合政府實施食品雲的架構，學習國外食品安全管理系統的成功經驗，達成國際接軌的目的。