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GMP協會致歉 將強化源頭管理

中央廣播電台/陳沂庭 2014.09.08 00:00
劣質豬油事件持續延燒,台灣食品GMP發展協會理事長孫寶年今天(8日)下午表示,強冠公司生產的「全統香豬油」並非GMP認證產品,但也坦承5家使用劣質豬油的GMP廠商確實有疏忽,因此代表業者向社會大眾致歉。孫寶年也強調,未來將配合經濟部落實源頭管理,並提前推動全廠同類產品必須全數驗證。

擁有GMP認證標章的強冠企業以餿水油混摻製成的「全統香豬油」流向許多食品加工業者,甚至有GMP業者遭到波及,導致外界質疑GMP認證制度是否仍值得信賴。

台灣食品GMP發展協會理事長孫寶年8日下午主動舉行記者會,表示「全統香豬油」並非GMP認證產品,但仍有5家GMP業者、共計14項產品使用「全統香豬油」,造成社會不安,因此GMP協會代表廠商向社會大眾致歉。

孫寶年表示,這次劣質豬油事件主因是源頭管理不當,未來GMP精進制度將增列「原物料管理標準」,讓源頭管理更加慎重,同時也會推動「全廠同類產品全數驗證」,並配合經濟部提前實施。她說:『(原音)所以我們現在在這個精進的方案中間,就是要全廠同類產品全認證,如果你有一個油品認證,其他油品都要認證,才可以拿到GMP的認證標章。』

孫寶年強調,過去因為太相信檢驗,導致許多會員廠商向強冠公司購買油品時,看到檢驗報告完全符合國家標準就相信其品質,而沒有追蹤油品來源,「這確實是會員廠的疏忽」,以後將會加強原物料的追蹤管理。

經濟部工業局日前已提出4大精進方向,包括全廠同類產品全數驗證、落實源頭管理、追蹤管理強化及與國際接軌,並計劃將緩衝期提前至明年元旦。

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