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台北犁記老闆娘落淚道歉

中央社/ 2014.09.07 00:00
(中央社台北7日電)台北犁記被台北市衛生局指使用強冠公司的全統香豬油。老闆娘張婉玲今天受訪時數度落淚,覺得對不起顧客,強調該款油是犁記特製款,只用在芝麻肉餅上。

台北市衛生局下午召開記者會,說明佛晨公司販售全統香豬油的下游廠商,其中台北犁記餅店是大宗,購油製作「芝麻肉餅」,油品已於7月初使用完畢。

台北犁記老闆娘張婉玲下午指出,公司希望能買到更高品質的豬油,透過經銷商找比較有信用的廠商,結果找到強冠公司。因為強冠是規模大的公司,而且有政府的三個認證,所以很放心請他們客製油品,希望比一般的品質更優良。

她說,廠商說可能會摻雜一些美國進口的油,但她要求一定要用台灣的豬油,不要摻雜美國的油,價格高一點沒關係,今年3至6月進貨。但沒想到竟發生這樣的事,心裡非常難過。

面對媒體詢問,張婉玲多次難過落淚。張婉玲表示,她真的是愧對消費者,那批貨只用在芝麻肉餅上,用完了就沒有再進,又換回原本長期使用的油品。

她表示,芝麻肉餅是歷史悠久的懷舊商品,中秋期間本來就停售,中秋之後也不想再賣了。

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