台中1業者購524桶餿水油　5百桶流入太陽餅業者

記者葉立斌／台北報導

台中市衛生局追查「全統香豬油」流向，發現南屯區有1家業者購入524桶，卻未誠實告知流向。

衛生局在7日會同警方再次稽查，對方才供出，其中509桶流入北屯區東山路的1家太陽餅業者，目前衛生局已針對太陽餅流向追查中。至於業者規避未誠實提供下游名單及太陽餅業者未依食品安全衛生管理法第7條主動通報回收，將依法處分3萬至300萬元罰鍰。

有關工研整合行銷委託強冠代工製造之「合將香豬油（15公斤裝）」，衛生局持續追查下游46家業者，其中查獲家14家使用「合將香豬油」，現場清點數量後總計封存176桶，完成清查本市所有工研公司之下游業者。並擴大稽查中市大遠百、廣三SOGO百貨公司之美食街小吃店64家、知名宴席餐廳與觀光旅館飯店124家及校園學區附近早餐業者91家，均未發現使用「全統香豬油」及「合將香豬油」情事。

台中市衛生局長黃美娜呼籲業者，如有產品已使用到劣質豬油，應儘速主動通報衛生局，並立即將產品回收，否則經衛生局循線追查使用違規油品而未主動回報者，將依食品安全衛生管理法第7條及第47條，處3萬元以上300萬元以下罰鍰。