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味王及頂好肉燥油包 也用劣油

中央社/ 2014.09.07 00:00
(中央社記者陳清芳台北7日電)劣質豬油追流向,衛生機關今天新查到味王泡麵油包、頂好香菇肉燥油包(已封存)、犁記芝麻肉餅、呷七碗炒米粉、昇陽5款肉鬆,都在問題名單。

衛福部食藥署副署長姜郁美、食品組長馮潤蘭表示,強冠公司生產或代工劣質豬油第一層下游235家業者,截至下午2時,查到強冠出貨782公噸,第二層下游業者包括經銷商(161家共459噸)、加工製造餐飲業(51家共186噸)、其他待查業者(23家) 。

姜郁美說,各衛生局已掌握問題油品流向為645公噸,其中封存油品數量為142.1噸,製成問題產品擴增136項;下架封存產品回收數量為216.4公噸。

彙整各縣市衛生局最新稽查結果,今天新增的劣質豬油下游產品包括:喜多福沙茶拌醬(憶霖企業)、犁記芝麻肉餅、聯翔芝麻肉餅、味王泡麵油包(已封存)、呷七碗炒米粉、昇陽肉鬆行5款肉鬆(業務用、海苔鋁蓋裝及散裝、原味散裝、特純散裝)、五花馬國際行銷的香酥抓餅、蔥油餅、胡記香酥抓餅、麻善橋肉脯與原味肉鬆、海苔肉鬆(五花馬國際行銷)。

美廚食品的肉燥、紅蔥油也上榜,並透過經銷商、代工廠用於呷七碗炒米粉。另外,陸仕食品代工的美濃粄條肉燥乾麵油包、肉燥湯麵油包、頂好香菇肉燥油包(已封存),還有裕國的磨菇醬、豬肉口味磨茹醬、玉米濃湯,以及小吃業者陳啟宗的炒小魚干、簡炎輝的肉鬆及魚鬆等。

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