呷七碗炒米粉中鏢 主動下架

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(中央社記者王鴻國新北市7日電)「呷七碗」嘉義食品公司表示,今天中午接獲億元公司通知,才知道炒米粉產品用到劣質豬油,已主動通報下架並接受退貨。

新北市衛生局下午召開記者會指出,「呷七碗」使用強冠公司下游苗栗縣美廚食品公司製售至基隆市億元食品化工公司的濃縮肉燥,進貨量1044公斤。

衛生局表示,「呷七碗」退回上游廠商240公斤,804公斤製成「 呷七碗炒米粉 」,嘉義食品公司已於第一時間下架回收市售產品,衛生局將持續調查並查封回收數量。

嘉義食品公司經理張佐全表示,1公斤肉燥可炒30公斤米粉,總產量約24噸,由於炒米粉保存是冷藏7天,主要是銷往全聯及傳統市場,因此,每天製量有限。

他表示,嘉義食品不知道上游的原料流向,中午獲億元告知才知道用到劣質豬油,因此,嘉義食品也是無辜的受害者,除了主動通報衛生局,存貨1258盒已遭衛生局封存。

他表示,受到中秋連假影響,週五(5日)就沒有再生產炒米粉,初估受害金額不大,但為挽回商譽,炒米粉商品接受民眾退貨,公司也將開會決定是否求償。