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黑心油品風暴 衛福部狡詐話術?

NOWnews/ 2014.09.07 00:00

記者王鼎鈞/台北報導

黑心油品流竄全國,衛福部卻以「綠燈」看待這次食安風暴,理由沒法取信各界,主婦聯盟環境保護基金會6日痛批,以狡詐的話術來愚弄大眾、耍弄常要出入火海的前線人員, 這種政府官員,是真心想要為民眾把關食安的嗎?

食藥署堅稱,9月5日專家會議所獲得之結論,劣質豬油雖可能具有潛在之健康風險,問題油品流入市面時間及民眾攝取量相當有限,是否會造成健康危害,仍需更多科學資料進行評估。

食藥署還說,亦有專家指出,目前科學文獻並無直接證據證明,劣質豬油會立即危害人體健康。另,現行「食用油脂類衛生標準」中,也訂有銅、汞、砷、鉛等四種重金屬之限量規定,分別為0.4 ppm、0.05 ppm、0.1 ppm、0.1 ppm,該限量之制定業已充分考量國人之攝食量及暴露風險,如以符合該標準之食用油脂進行國人攝食量風險評估結果,不會危害人體健康。

食藥署強調,在檢驗結果未出爐前,依此推論以「綠燈」顯示;待檢驗結果出爐後,可再綜合評量檢討。

對此,主婦聯盟表示,正當食藥署的17名前線基層的稽查與檢驗人員拼命為全國市民的食安做最後把關時,政府高層卻在此時反向站在食品業廠商的立場,如此評定此次食安風波為「綠燈」,還說這些對人體健康有潛在風險的「餿水劣油」,只是一桶桶標示不實、無礙健康的「劣質豬油」。

主婦聯盟痛批,衛福部以這種高傲、自私的態度,加上狡詐的話術來愚弄大眾、耍弄常要出入火海的前線人員, 這種政府官員,是真心想要為民眾把關食安的嗎?

主婦聯盟強調,健康是一種基本人權,籲請主管機關衛福部明確站在大眾食安與健康的立場,善用新修訂的食安法各項工具,不要再為廠商找藉口,做好公正嚴明的仲裁者與把關者角色。另就食安法中有關產品原料半成品定期送驗、追蹤追溯系統等法令,於公告尚未實施的空窗期間,嚴加查驗與監管。

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