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養豬場向進威訂豬油 油槽遭封存

自由時報/ 2014.09.07 00:00
〔自由時報記者張聰秋、林國賢、鄭旭凱/綜合報導〕餿水油風暴如滾雪球般越滾越大,連畜牧場也被掃到!

彰化縣政府農業處六日針對強冠公司出售豬油產品給相關的下游畜牧業者進行追查,查出南彰化地區一家規模不小的養豬場,向屏東縣萬丹鄉的進威公司訂購二十五噸豬油,用來製作豬隻飼料,這些豬油是進威公司向強冠公司進貨,二十五噸豬油用到只剩下約十.六噸,農業處現場封存並採樣化驗,要求業者停止使用該批豬油。

業者︰使用前有先送驗

該家養豬場共有三個儲油槽,二個放置沙拉油、一個放置豬油,業者用這些沙拉油或豬油製作豬的飼料,提高飼料熱量和口感。業者向農業處人員表示,今年七月和九月間先後向進威訂貨豬油,進威再向上游的強冠購買,每批豬油進貨到養豬場,業者都會自行先採樣送屏科大檢驗過氧化氫、酸價、碘價,檢驗結果合格才敢用。業者指,如果這樣還是出問題,也不知道該如何是好。

農業處稽查人員現場採樣三種檢體,包括提供大豬和中、小豬的飼料及豬油,採集的樣本將送農委會畜產試驗所及財團法人中央畜產會進行同步檢驗。農業處表示,檢驗結果最快中秋節過後知道,若有問題會依法裁處。

此外,雲林縣莿桐鄉一家貿易商,今年七月曾在中間人介紹下,出售二噸魚油給郭烈成,衛生局前天會同檢調人員前往調查,初步認定交易過程合法,貿易商也未違反食品安全衛生管理法。

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