回到頂端
|||
熱門: 新生兒 無薪假 收容所

餿油風波 夜市攤販嘆生意難做

中央社/ 2014.09.06 00:00
(中央社記者楊思瑞台南6日電)餿水油事件影響消費者購買食品習慣,加上中秋檔期很多人自己烤肉聚餐,有夜市攤商抱怨生意掉了一半,期盼風波快平息。

台南府城小吃名傳千里,夜市裏的各項美食受到許多消費者喜愛。但在餿水油風波傳開後,多少影響到了各美食攤商的生意。

台南市知名的花園夜市今晚依舊吸引不少消費者湧入,各食品攤商業者努力叫賣攬客,但消費力似乎真的不若往常。

賣蔥油餅的林老闆說,昨天在東區大東夜市擺攤、今天輪到花園夜市,生意明顯差了許多;以往到晚間6時許,攤位前的客人是要排隊的,今天卻難得有一、兩個客人上門。雖然沒有用到豬油,使用的油品也讓衛生局人員稽查過,但消費者現在只要聽到油就害怕,乾脆什麼都少買最保險。

賣炸物的蔡老闆則說,每次出現食安問題都是這樣,不論是毒澱粉、塑化劑、前一次的大統食用油風波,賣吃的攤販就會被「打趴」。這兩天生意大概掉了一半,依照以往的經驗,大概要等1、2個月後,消費者慢慢淡忘了之後,買氣才會再回升,這段時間只能「度小月」。

但也有人認為這次的風暴好像沒想像中的大,賣烤肉的劉老闆娘就說,其實往年每到中秋檔期,因為家家戶戶、很多團體幾乎選在此時辦烤肉聚餐,對賣吃的攤商來說本來就是「淡季」。這兩天與往年的中秋檔期業績相較,沒有相差太多。至於後續效應,可能就要再觀察。

消費者李小姐說,反正也不知道到底吃什麼才安全;而且大家也吃這麼多年了,就照習慣吃、喜歡吃的就好。另一名消費者劉先生說,這幾天衛生局人員到處在稽查,說不定這段時間會是最安全的時間,該吃的還是要吃,只不過會多注意一下。

社群留言