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工研合將香豬油 銷往16縣市

中央社/ 2014.09.06 00:00
(中央社記者顧荃台北6日電)台北市衛生局今天表示,查出工研整合「合將香豬油」共4611桶,銷往全台16縣市共397家餐飲業者,主要在中南部,北市有26處。

強冠公司疑將回收餿水油混製成「全統香豬油」,引發食安風暴。衛福部食藥署今天表示,台北市工研整合行銷委託強冠公司製造「合將香豬油(15公斤裝)」4611桶,合將香豬油與全統香豬油同為問題油。

台北市衛生局下午召開記者會表示,工研整合遲至今天凌晨4時才提供下游銷售廠商名單,並表示分別存放於5個營業所(新北市、新竹縣、台中市、嘉義縣與高雄市),已下架封存425桶,回收298桶。

衛生局說,工研整合的合將香豬油銷往全台16縣市共397家餐飲業者,主要銷往中南部。台北市有26處,其中6處有現貨,包括糧行、米廠、豬腳店跟麵線店等,已令業者下架封存。另外20處有些是住家、有些並未營業,將持續追查。

至於合將香豬油完整流向,衛生局表示,目前名單是工研提供,今天凌晨取得後已同步提供給16個縣市衛生局,但是各縣市實際去現場稽查後,發現有些沒有營業,有些是住家,跟名單有所出入,無法確認名單是否正確。

衛生局說,詳細完整名單將等各縣市衛生局確認過後再公布,以免造成業者商譽受損或民眾無謂的恐慌。

另外,佛晨公司進貨全統香豬油453桶,售出336桶,目前仍拒絕交代售出流向,業者理由是電腦設備老舊無法查詢。衛生局表示,無法接受佛晨的理由,除已對佛晨開罰300萬元,若業者後續仍不提供名單的話,將可以連續處分,並不排除移送法辦。

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