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規避稽查 佛晨工研罰300萬

中央社/ 2014.09.06 00:00
(中央社記者顧荃、黃麗芸台北6日電)追查餿水油,佛晨及工研兩家公司因「規避稽查、拒不提供」資料,台北市衛生局今天依食管法祭出最高300萬元罰鍰。

強冠公司疑將回收餿水油混製成「全統香豬油」,引發食安風暴,食藥署昨天公布全統香豬油銷售的下游廠235家,台北市共有5家廠商中招,其中工研進貨4611桶是全國最多,另外佛晨進貨453桶、味王345桶、美加源10桶與皇品3桶。

衛生局下午臨時召開記者會表示,針對強冠公司台北市下游廠商進行調查,迄今佛晨公司仍拒絕提供336桶「全統香豬油」流向。

另外,工研整合行銷公司提出各種理由推辭3次稽查,昨晚10時衛生局稽查人員會同台北市警察局警力前往查察,拖延至今天凌晨4時才提供「合將香豬油(15公斤裝)」4611桶(今年3月後出貨)的下游流向,並分別存放在5個營業所,下架封存庫存15公斤裝425桶,現已完成回收298桶。

因此,衛生局將以「規避稽查、拒不提供」事實,依食品安全衛生管理法處以上述兩家業者最高新台幣300萬元罰鍰。

衛生局說明,工研公司出品的「合將香豬油(15公斤裝)」銷往全台16個縣市、397家餐飲業者,主要多為中南部餐飲業,其中北市有26處,全部稽查完畢,結果有6家有現貨,已令業者下架封存。

同時,衛生局也已同步通知廠商所屬縣市衛生局前往下架、清點數量並封存。

衛生局指出,台北市9處夜市、商圈也已查察397家攤商業者;台北市商業處也針對30處商圈餐飲業者進行稽查,共計344家,均無發現使用「全統香豬油、合將香豬油」;另外,北市登記食品工廠也查訪68家,均未使用。

衛生局說,目前已掌握味全公司使用劣質油製成12項產品,共計下架19萬1917罐(3萬2944公斤);味王公司使用劣質油製成3項產品,共計下架14萬7512包(2萬9502公斤)。

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