食品藥物管理署6日下午舉行記者會說明追查劣質豬油事件最新進度。食藥署長葉明功表示，至6日14時為止，已查核完成強冠公司提供的235家下游廠商名單，確認這235家都有使用劣質的「全統香豬油」；不過，食藥署區管中心主任馮潤蘭稍後又說，235家之中，有3家分別位於基隆、花蓮及雲林的業者否認使用，因此，目前可確定有232家使用全統香豬油。
食藥署並公布一份清單，確認目前市場上有40家業者的110項終端產品使用了劣質豬油，最多的是奇美食品的20項產品，除已知的水餃外，連鎖超商7-11的「超級大燒包-筍香140克」都榜上有名；食藥署強調，名單公布後，業者要自主管理將商品下架回收，葉明功說：『(原音)例如說奇美就有20個品項，這20種東西都要下架回收封存。』
另一方面，工研整合行銷公司委託強冠代工的4,611桶「合將香豬油」，食藥署確認就是劣質豬油，經過清查後已掌握473家使用「合將香豬油」的餐飲、小吃業者，目前台北市衛生局及各地方衛生單位正在全力確認這473家業者名單。