記者林靖堂／台北報導
台北市政府今（6）日表示，由於至今佛晨公司仍拒絕提供336桶「全統香豬油」流向，而另一家工研整合行銷公司雖已於昨日上午4點提供「和將香豬油(15公斤裝)」下游流向，但該公司經歷3次稽查，耗時20小時才陸續提供部分資料，台北市衛生局將以「規避稽查、拒不提供」，依《食品安全衛生管理法》，對兩家業者處以新台幣300萬元「最高罰鍰」。
台北市衛生局指出，工研整合行銷公司於衛生局三次稽查時不斷以包括未接獲強冠公司通知、銷售對象繁多、資料整理費時，等各種理由推辭，直到昨日晚間10點衛生局會同台北市警局前往該公司查察，才在凌晨4點交出委託強冠公司製造的「和將香豬油(15公斤裝)」4611桶下游流向，該公司並表示已分別將存放在新北、新竹、台中、嘉義、高雄等五個營業處的425桶問題豬油下架，並完成回收298桶。
業者坦承4611桶「和將香豬油」，已銷往16個縣市397家餐飲業者，大多銷往中南部家。北市衛生局表示，目前查到台北市26家通路業者中有6家仍有現貨，已通令下架封存。
衛生局呼籲，若有業者使用或販售「全統香豬油」與「和將香豬油」製作加工食品，應主動停止製造、販售，若有規避衛生局稽查、拒絕提供資料，北市衛生局將給予最嚴厲處罰。
台北市長郝龍斌也表示，通報不實甚至拒絕通報者，形同共犯，一定採最嚴厲處分，只要法律許可，不排除連續開罰，一定要讓惡劣業者付出代價。