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重建食安信心 學者:速強化控管

中央商情網/ 2014.09.06 00:00
(中央社記者楊淑閔台北2014年9月6日電)食安問題不滿氛圍濃,會否影響全國今年經濟成長率保3%的消費力?經濟學者說,內需尚穩定,投資、出口還在成長,應不至於;但政府要儘快建立嚴控食安新機制,恢復民眾信心。

中華經濟研究院經濟展望中心主任劉孟俊說,這次餿水油事件剛好發生在中秋節前,今天也有報導說出口影響到香港的食品品牌,確實讓食品安全的市場信心處於低迷。

他說,之前是植物油有問題,所以有的人改吃動物油,如今豬油又出問題,確實很困擾人;不過因為吃是每天必需,應該會有替代性消費行為出現;重點是政府要快點有所作為,讓風波結束、重建消費市場信心。

他也具體指出,包含負責稽查工作的衛生福利部,審核GMP的經濟部,都要快點重訂出標準機制,以恢復消費者對食品安全的信心。

會否影想今年經濟成長率保3%?他說,目前所悉,內需表現還算穩定,投資、出口、外銷訂單都還不錯,雖然食安事件會影響到夜市的觀光人潮,但應該還不至於波及到經濟成長率。

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