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餿水油無害健康? 衛福部僅認食安「綠燈」

TVBS/ 2014.09.06 00:00
從去年的大統黑心油到這次的餿水油,食安問題一再發生,很大的原因就是罰款標準,以大統長基為例,當初行政罰,裁罰18.5億,但到最後除了刑責之外,大統只要繳罰金3800萬元,甚至味全,兩次黑心油事件都有他,根本罰不怕,對於消費者更難接受的是,衛福部認為餿水油,只是劣質豬油,食安風險等級只有綠燈,也就是對健康無虞,消基會痛批這會成為業者的「保命符」。 餿水油製成香豬油,等於是把餿水吃下肚,主管機關衛福部卻認為只是劣質豬油,對健康影響無虞,食安風險等級只有綠燈,明明波及範圍這麼廣,卻把層級壓低。消基會董事長張智剛:「你現在的說,這個是綠燈,這個食用暫時無虞,我們認為這第一個是不負責任的說法,在你今天又再講這句話的時候,是不是將來到法院,我們業者就可以告訴法官說,衛福部就說這是綠燈呀,綠燈就表示說,人食用沒有健康危險,你現在要用哪一條判我呢? 這是沒有道理的事情 食藥署長葉明功:「目前沒有任何證據,可以顯示說,它是有立即的傷害,會不會危害人體,也沒有任何證據,可以將它把燈號改變。」 餿水油對人體有沒有影響,有醫師表示,餿水油含有細菌、毒素,甚至重金屬,有致癌風險,消基會痛批,衛福部話說的太早,從大統事件到現在,都還學不教訓。」 消費者報導雜誌社發行人陳智義:「因為法律適用的衝突呢,就讓業者產生一個庇護說,只要用低的罰金付了以後,我將來還是可以做,這種大賺黑心錢的生意。」 以大統為例,當初依照食管法裁罰18.5億,然而一審判決,刑事罰金5000萬,二審又砍到3800萬,因為同時觸犯刑事和行政罰,必須依照刑事處罰,等於只罰便宜的,甚至味全兩次黑心油都上榜,,罰款標準低,政府縱放,造就業者罰不怕,賺飽荷包不痛不癢。

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