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全統餿水油流竄全台 知名品牌大廠全中標

卡優新聞網/范詩敏 2014.09.06 00:00

去(102)年驚駭全國的大統假油事件剛落幕,現在換餿水油全台四處流竄,目前已有235家廠商捲入其中,包括味全、味王、牛頭牌、台糖、盛香珍、85度C等知名大廠,全都中標。經濟部緊急撤銷強冠公司所有GMP認證,而中央與各縣市政府啟動應變措施,新北市直接要求業者主動回報,否則要處300萬罰鍰,台北市政府則祭出2,500萬元「賞金」,鼓勵民眾檢舉不法業者。

衛福部食品藥物管理署今(5)天公布,強冠全統香豬油全台銷售下游廠商流向,共輸出5萬1,981桶,波及235家業者,包含味全、盛香珍、味王、台糖、牛頭牌、85度C、五花馬、玉珍齋、李鵠、美而美、奇美等知名品牌。已確認77家業者使用問題油品,製成蔥油餅、核桃酥、蛋餅皮、肉粽、筒仔米糕、餅乾、水餃、麵包等。

其中,使用全統香豬油的業者,以高雄市55家最多,進貨11,609桶;台南市30家,進了10,016桶;新北市21家,進貨3,203桶;台北市有5家,進貨桶數排名第3,共有5,422桶,又以工研的4,611桶達全國之冠,佛晨進貨453桶,味王345桶,美加源10桶,皇品則有3桶。

衛福部食藥署表示,強冠的香豬油中,豬油占67%以上,因此並非「地溝油」,而是劣質豬油。目前中央與各縣市衛生局已啟動緊急應變機制,總計下架封存8,243.7公斤,仍有158家業者尚清查中,預計最快下週一可全面下架、回收並封存所有市面問題產品。

經濟部工業局指出,查核強冠所申請GMP烘焙用油脂生產線,發現已通過認證產品有12項,都未使用「全統香豬油」劣質油。但因強冠的行為嚴重損害GMP認證體系形象和公信力,因此依據「食品GMP認證體系實施規章」,取消強冠的GMP認證資格及認證標誌使用權。

新北市政府衛生局持續追蹤相關下游使用及產品流向,並要求業者若使用「全統香豬油」須主動回報,否則將依「食品安全衛生管理法」最高處300萬元罰鍰。台北市政府也提供罰鍰的10%至50%作為檢舉獎金,獎金最高可達2,500萬元。

受牽連的85度C澄清,自今(103)年3月起共進貨全統香豬油69桶,每個月從全統進香豬油的金額約24,000元,全用於蔥花爆香,並無混入烘焙麵糰,受影響的部分有蔥花、青蔥排、全麥蔥捲、田園三鮮(蔥花肉鬆夾心)、脆皮蔥燒等5款,消費者可逕行退貨;四大超商目前已內部盤檢,將有疑慮的商品即時下架停售,針對已購買疑慮商品的消費者,可持發票與商品至購買門市退款退貨。

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