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營養午餐早上九點半就送到 廠商挨罰

自由時報/ 2014.09.06 00:00
家長:放兩個小時會酸掉

〔自由時報記者吳亮儀/台北報導〕台北市議員顏聖冠召開記者會指出,北投文化國小有家長拍到,提供該校營養午餐的廠商宏遠食品公司,竟然在上午九點卅分就把營養午餐送至校內,「現在正值夏天,食物放兩個半小時,很可能臭酸了!」顏要求相關單位檢討配送時間,否則,若發生食物中毒,後果不堪設想。

投訴者王小姐說,本月二日,她九點多帶小孩到學校時,就發現廠商已將食物送到,但離午餐時間還很久,質疑「天氣這麼熱,食物不會壞掉嗎?」王小姐也說,餐桶就送到校長室旁,校長怎麼沒發覺?

教育局記點並開罰兩千元

教育局科長許裕陞說,教育局詢問廠商後,對方表示當時送達的是湯品與水果,主菜是十點四十五分才送達學校。但根據教育局與各廠商所訂定契約,營養午餐蔬菜類以外的食物,不可在九點卅分前製作完成,蔬菜類也不能在十點卅分前製作完成。

由於該案廠商九點廿多分就把湯品送到校內,已違反規定,將依契約記點並開罰兩千元。教育局也表示,若發生食物中毒案件,一名學生中毒就罰款廠商一萬元,並取消承包資格。

議員促嚴格規範監督送餐過程

顏聖冠說,教育局應該針對各營養午餐業者送餐時間訂定更嚴格規範,並監督送餐過程。文化國小校長鄒彩完無奈表示,當天的餐盒內真的是未切開的水果,沒有影響到食品安全,但也確實是違規,會要求廠商改進;弘遠也表示,會改進並接受罰款、記點。

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