未使用回鍋油 嘉市張貼證明
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(中央社記者江俊亮嘉義市2014年9月5日電)嘉義市衛生局今天稽查黑心油品,共查扣全統香豬油52桶半;未使用回鍋油的業者,由市府張貼證明,好讓消費者安心。
餿水油混充食用油引發食安危機,讓消費者擔心不已,嘉義市衛生局表示,為了讓民眾安心,經查核未使用回鍋油的業者,下午由市府張貼「拒絕使用劣質油品」證明。
嘉義市衛生局指出,昨天爆發黑心油品事件之後,衛生局立即在第一時間清查全市28所國中小校園及午餐食材供應商,並未查獲使用全統香豬油情形。
衛生局稽查人員昨晚也赴文化路夜市、家樂福夜市突擊檢查,共檢查37家,也未查獲使用全統香豬油情形。
截至今天下午5時為止,衛生局已查核早餐店11家、烘焙業及南北雜貨店5家,賣場10家、學校6所,並查獲強冠公司下游廠商3家,封存52桶半的全統香豬油。
衛生局表示,嘉義市今天有1037件味全相關產品下架,衛生局呼籲民眾,不要購買味全肉醬、豬肉酥、肉鬆、瓜子肉等12項產品;若已買到這些產品,可憑發票及產品辦理退換貨。
衛生局除了呼籲餐飲業者勿使用問題油品、販賣業應確實配合下架回收之外,也籲請食品業者實施自主管理,發現產品有危害衛生安全之虞時,應即主動停止製造、加工、販賣,同時予以回收,並通報衛生主管機關。
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