為確保中小學營養午餐食材安全無慮，新竹縣政府教育處會同衛生局清查各國中小獨立廚房及團膳業者，慶幸縣內112所學校食材均未使用「全統香豬油」及「味全肉鬆肉醬」等製品，請家長可以放心。
教育處針對油品食用及安全，要求學校餐廳、廚房、員生消費合作社、委外商店或餐食供應的團膳廠商等，全面下架衛生單位公告不合格油品。另外還做出幾項指示，包括一、學校應建立使用油品記錄，並指定專人掌握食品安全資訊，以利之後調查。
二、學校落實餐飲場所自主管理，學校如外購盒餐食品或團體膳食，學校午餐供應委員會主動查訪餐食供應廠商，並回溯了解油品使用記錄。
三、落實辦理食材驗收並留存完整紀錄；若經抽查仍有未依規定使用該油品的廠商，學校應確實依契約及政府採購法規定辦理，並通知教育及衛生主管機關。
四、午餐廚房規定應優先使用CAS及食品GMP產品，如產品無正字標記或GMP標章，則須使用經檢驗合格或合法登記工廠產品，不得使用包裝不完整及未經檢驗合格雜牌食品。學校要求廠商提供檢驗證明，並不定期將食材及調味料或油品送至食品檢驗單位抽驗，以保障學童健康安全。