教育部綜合規劃司長王俊權表示,疑摻回收油的全統香豬油並非GMP油品,依法中小學營養午餐都不能使用。不過同公司的另一項產品「耐炸油」,根據目前各校回報,台北市、新北市有團膳盒餐業者使用,影響約百所學校,另外南部一間私立大學,也回報學生餐廳有使用耐炸油。
王俊權說,強冠企業的耐炸油雖不是出問題的油品,但為了避免疑慮,還是先全面停用。
王俊權表示,全統香豬油下游廠商眾多,包括許多知名大廠的加工食品,教育單位很難一一追溯。目前只要衛福部一公布品名,就會立刻轉知各級學校停用。
王俊權也呼籲學校仔細清查營養午餐、團膳盒餐產商,如果有廠商使用問題油品、食材,便要通知主管機關,必要時依契約規定扣點或更換廠商。