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餿水油再現 立委籲加強餿水回收管理機制

中央廣播電台/劉玉秋 2014.09.05 00:00
台灣再度爆發餿水油事件,不肖業者收購餿水油加工蒙混成豬油轉售,震驚社會。對此,國民黨立委蘇清泉呼籲政府加強查緝餿水油的流向,保障民眾的食品安全;民進黨立委田秋堇則認為,餿水回收的後端管理缺乏查核機制,才讓不肖業者有機可乘,相關單位應設法亡羊補牢,新修正的食品衛生管理法也應重新檢視是否還有疏漏。

事隔30年,台灣又見餿水油事件,屏東回收油業者郭烈成自2月起,以回收的餿水、皮革廢油等混雜製成食用油,賣給國內豬油大廠強冠企業,知名食品大廠味全因向強冠採購香豬油,已緊急將有疑慮的產品下架,目前也仍在清查還有多少廠商被捲入。

對於餿水油引爆食安風暴,國民黨立委蘇清泉表示痛心,並呼籲各縣市衛生局必須展現公權力、加強查緝,找出餿水油的流向。蘇清泉說:『(原音)你要推廣讓百姓能夠檢舉,只要看到不正常的公司行號,就是檢舉、加強查緝,全民百姓都要當衛生警察,不然的話,這個(食安問題)層出不窮』

民進黨立委田秋堇則說,現行餿水回收的後端管理為三不管地帶,缺乏稽查及把關機制,政府應該設法補強。她說:『(原音)這些廚餘有去處,他們(餐廳業者)就不會去過問,但問題是這些收了餿水的公司真的有把這些東西送去養豬場嗎?還是又被送去再提煉地溝油?我覺得這個環節漏掉了,應該要有人去管,而且要把SOP弄出來』

對於食品衛生管理法一修再修、不斷提高刑責,食安問題卻還是不斷重演,田秋堇表示將召集專家及衛生相關單位討論,究竟是法令不夠嚴,還是執行力有問題。蘇清泉則說,觸犯食安法的刑責已非常重,不需再修法,但執行查核面還有加強的空間。

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