餿水油再現 立委籲加強餿水回收管理機制

事隔30年，台灣又見餿水油事件，屏東回收油業者郭烈成自2月起，以回收的餿水、皮革廢油等混雜製成食用油，賣給國內豬油大廠強冠企業，知名食品大廠味全因向強冠採購香豬油，已緊急將有疑慮的產品下架，目前也仍在清查還有多少廠商被捲入。

對於餿水油引爆食安風暴，國民黨立委蘇清泉表示痛心，並呼籲各縣市衛生局必須展現公權力、加強查緝，找出餿水油的流向。蘇清泉說：『(原音)你要推廣讓百姓能夠檢舉，只要看到不正常的公司行號，就是檢舉、加強查緝，全民百姓都要當衛生警察，不然的話，這個(食安問題)層出不窮』

民進黨立委田秋堇則說，現行餿水回收的後端管理為三不管地帶，缺乏稽查及把關機制，政府應該設法補強。她說：『(原音)這些廚餘有去處，他們(餐廳業者)就不會去過問，但問題是這些收了餿水的公司真的有把這些東西送去養豬場嗎？還是又被送去再提煉地溝油？我覺得這個環節漏掉了，應該要有人去管，而且要把SOP弄出來』

對於食品衛生管理法一修再修、不斷提高刑責，食安問題卻還是不斷重演，田秋堇表示將召集專家及衛生相關單位討論，究竟是法令不夠嚴，還是執行力有問題。蘇清泉則說，觸犯食安法的刑責已非常重，不需再修法，但執行查核面還有加強的空間。